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Fondées en 1985 par Jean-Pierre Giusto, les Presses Universitaires de Valenciennes avaient pour vocation initiale la publication d'actes de colloque et d'ouvrages écrits plusieurs mains.
Depuis 2011, les Presses Universitaires de Valenciennes ont été restructurées, avec la clé la création de trois collections : " Europe(s) ", " Textes en Contexte ", " Pratiques et représentations ". Tous les ouvrages des Presses Universitaires de Valenciennes sont dorénavant édités sous l'autorité d'experts de renommée internationale.
Soucieuses de fabriquer de beaux objets, les Presses Universitaires de Valenciennes ambitionnent de porter la connaissance d'un public exigeant des livres originaux et de haute tenue.